faros / 灯台
20111230
3升を3回で約1斗
餅つきをした
今年で何回目だろうか
前までは合いの手カッチャの手を打ってしまわないかと
集中してたけど、今では信頼関係も出来てきて
テンポの調整とか、餅をつきながらお話できるようにまでなった
これ一回分で何升の米を蒸かすの?とか
干し餅の作り方とか、たくさん勉強させてもらっている
今年は3回、約1斗分の餅をついた
餅をつく前に毎回試食
それにしても蒸かしてたての餅米は美味い
今年のは甘みが強いように感じた
そして明日は今年最後の工作をします
次の投稿
前の投稿
ホーム