20141230

餅のペース

餅つきのペースは餅が決めます
蒸けた餅米は待ってくれない
熱いうちに餅にしないといけない

10年も前は息切れしていたのに、
今回はなんか余裕だった
杵を強く握る指だけはガチガチに固まって、
昼飯(もちろん餅)の箸がおぼつかない

今回は、全部で一斗分のはたらき
切り餅を切る伯母の手が餅みたい

しめ縄は仕込みの手順を間違った
作る機会が年1度しかないってのは
ゆっくりとした勉強だ