20161008

食の秋


縄文時代は約1万5千年前から約2千3百年前まで
となっているようですが、これも数字にするとなんかおかしい。
縄文時代 15000~2300年前だよ
弥生以後は 2300年前~現代
縄文時代長いよね、弥生以後現代までの約6.5倍
先回の人類の誕生からに比べたら、この弥生以後は一瞬。

弥生以前から食べていたのは肉、魚介、木の実、山菜などなど
日本人の遺伝子からしたら、米や小麦なんて最近の食べ物。
人体実験中というところだろうか?
最近よく聞くグルテンフリーなんてのも頷ける・・・かも。

遺伝子からしたらね。