研究会

毎度毎度の餃子研究会でございます
毎回３歩進んでは２歩下がる美味さの追求を
家族で勝手に繰りひろげております
確実に美味しくなっているところが唯一の救いです

今回の教訓
・餡を作ったら1時間以上寝かせる事
・セロリは入れない（好みではない）
・焼き方次第でジューシーさが格段に違う事

以上の事を学んだ
今年の集大成は大晦日にこれまた家族で堪能します

まだできていない

今日は予定外の版画の先生
おかげで我家の年賀状はまだできていない

ひさびさににテレビをつければ
勘三郎の髪結新三、ムチャクチャかっこよかった
まだ年賀はできていない

休日に相応しい雪

昨日の朝の雪は小粒だった
直線的だけれど落ちる角度が違う降りかただった

今朝のはフワッとした雪
スイングしながら降ってきます

休日に相応しい雪です

TIME OUT

よく聞いたアルバム
TIME OUTが見つからない
昨日、違うCD探しててすれ違ったのに
かわりにThe Essentialが出てきた

訃報はお昼のニュースで聞いた
午後は知り得る彼の曲が頭の中でBGMに

Take...よりBlue Rondo...の方がやっぱり好きだな
とか考えを巡らせて、今日の仕事は楽しかった

今夜は
さっきまでの暴風はおさまって
雪が降っている
明日朝は渋滞かな

135mm

写真の第一段階は木を切るところから
「えっ？ソコから？」と思う人もいると思いますが
はい、ソコからです
おのずと切れ端は「L」になります

寸法は135mm、、、あれ？
JIS１級なのに、こうゆうの大好きです
125もちょっと怪しいってのも大好物（これ＊思い出した）
もう１個買おうかな