春の餃研_3

１、ネギの青いところと生姜で出汁をとって、
鳥もも肉を茹でて切る、キャベツも茹でて切る
熱いうちにこれをワサビ醤油で・・・ビール

２、その茹で汁に塩を少々、醤油をタチッと
冷凍のままの餃子をゴソッと入れて煮立たせる
ネギとニラをパラッと　　これを〆のスープに

餃子はスープの中でも正しく旨い
そして男子が好む料理　文章書いてるだけでヨダレ