20100802

毎日食べてます


約2年ぶりにサラダーを更新!
前回の「ナットゥサラダ」は写真が悪かったのか?
本当に食べて「美味しい」と報告くれた人は1人だけ・・・。
本当に美味しいのになぁ

で、今回も微妙なラインだけれど、名誉挽回
チョイ苦いゴーヤーサラダ

材料

 ゴーヤー :半分を薄切りにして少し塩揉みする。
       後に水で洗う。けど苦みの欲しい人は切りっぱなしで
 トマト  :一個スライス、冷やしておくと尚よし
 塩こしょう:チョロっと
 レモン汁 :ドバッと
 オリーブ油:ドバッと
 粉チーズはお好みで

男が作るサラダなので分量なんて適当
「ドバッと」の表現で許して

勝ち負けなんか無いけれど
なんかもう負けた感じがする・・・・