ネガの続きにシッカリと水餃
この頃から餃子への熱は加速した
フィルムでもデジタルでも餃写が多い
この店は初めて勇気を出して一人で入った餃子屋で
しかも難易度の高い口頭オーダー
両手の人差し指を縦にクロスして「１０個くれ」を
うったえた思い出がある。今は移転してもう無いのは
わかっているけれど、グーグルで散歩するときは
その路地も通ることにしている。
やはりこの頃から餃子分析は始まっていて、
ニラが結構多い餡だった気がする。
う〜、、食べたくなってきた
台南の粗食の店とか意麺の店とか
行きつけだったお寺とか、大丈夫かな？加油！
